Molbordet handler om fødevarekærlighed og lokalpatriotisme. Ganefryd om man vil. Kærlighed til egnens retter. Spis med på søndag
Molbordet handler om fødevarekærlighed og lokalpatriotisme. Ganefryd om man vil. Kærlighed til egnens retter. Spis med på søndag
Skriv kommentar
Del på Facebook
Del på Twitter
Udskriv
Send e-mail

Bordets glæder: Smag på Molbordet søndag

Der vanker masser af fødevarekærlighed på søndag

Foreningen Molbordet blev formelt etableret i efteråret 2011 med det formål at:

  • samarbejde om udvikling, afsætning og branding af medlemmernes produkter samt varetage rettighederne til det registrerede varemærke 'Molbordet'
  • udbrede kendskabet til Molbordets produkter - lokalt såvel som regionalt og nationalt - gennem formidlingsaktiviteter og oplevelser om produkterne
  • skærpe opmærksomheden om kvalitetsfødevarer generelt og bidrage til udvikling af den lokale madkultur på Mols og Djursland

Det lokale fødevarenetværk Molbordet går all-in søndag 8. oktober forskellige steder i Syddjurs Kommune. Molbordet er en samling af lokale fødevareproducenter, spisesteder og detailhandel på Djursland.

“På søndag vil Molbordet gerne slå et slag for lokale råvarer, produkter og spisesteder,” fortæller Karen Krogh fra Molbordet.

Hele bordet rundt

Det sker med et sandt overflødighedshorn af vidt forskellige arrangementer.

Mols Kafferisteri, Knebel og Egil`s Cafè, Femmøller har åbent om dagen til sandwich og kaffebord.

Restaurent Moment i Friland, der baserer deres køkken på lokale produkter, har aftenmenu fra kl. 17.30. Her skal man bestille aftenens menu inden kl. 19.00 og gerne bordbestilling.

Cafè Lø Croq, den økologiske cafè i Ebeltoft, har åbent kl. 11.30 og med bordbestilling til aftenmenu. Her er menukortet også baseret på lokale råvarer.

Smag indvier et nyt lokale som skal være rammen om måltider, events, kunst og musik. Her går kokken Jakob Vinkler i køkkenet i samarbejde med Hos-Walter og laver en 5 retters menu, der fortolker lokale råvarer til kl. 18.00.

Salg af lokale produkter sker hos Æbletoften, Tirstrup, Meny, Rønde, Hos-Walter, Ebeltoft og Det Gastronomiske Turistkontor, Smag Ebeltoft. Her er der åbent fredag og lørdag, så indkøbene kan være klar til søndagens forarbejdning. Meny Rønde har også åbent søndag.

Publiceret: 07. Oktober 2017 20:51

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få de lokale nyheder og
annoncer hver dag fra Lokalavisen Grenaa

ANNONCER
Se flere
Politiken
Seneste nyt
Ekstra Bladet
Seneste nyt
Jyllands-Posten
Seneste nyt